Le brocolis, cet aliment mal aimé car méconnu.
Qui n’a jamais fait la grimace (au moins pendant l’enfance) à la vue d’un plat de brocolis? Certains fans du brocolis ont même du réaliser une bande dessinée humoristique pour vous décider à en manger. Et pourtant, ce super-aliment est un mine de bienfaits pour notre équilibre nutritionnel et notre santé. Fort de ses 90 % d’eau et d’une teneur très élevée en fibres, le brocolis est l’allié de ceux qui tiennent à éviter les kilos superflus et sont fiers de leur ventre plat. Sa richesse en vitamines et en anti-oxydants permet de remplacer avantageusement nombre de compléments alimentaires chimiques et onéreux.
Alors ! Prêt(e) à essayer ce flan de brocolis pour une recette qui sort de l’ordinaire et prend soin de vous? Facile, rapide, économique, sain et … savoureux ! Osez le flan de brocolis.
