Voilà une recette créée par Jean-Philippe et que nous avons nommée en commun. Idéale pour un apéro régime ! Pour la photo, la recette a été servie dans un grand verre, en entrée froide. Il suffit de la servir dans des petites verrines apéro et vous obtenez un mets recherché par tous vos convives.
Les betteraves, un concentré de vitamines et minéraux
La betterave est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Certes, il faut la consommer entière, chair, peau et feuilles, pour profiter de toutes ses richesses, mais si la peau paraît peu ragoutante, sachez que les feuilles, elles, sont délicieuses Continuer la lecture