Que pensez-vous d’un mélange de sucré et de salé ? Et en plus, vous associez ainsi des protéines de haute qualité biologique, des acides gras poly et mono-insaturés et une forte teneur en vitamine C. Alors, laissez-vous guider!
Sole, orange et épices … une recette tonique.
Prenez du poisson, la sole (ici, nous avons opté pour la variété tropicale), des oranges et des épices et vous obtenez un mariage à l’équilibre subtil qui en bouche provoque des sensations complémentaires. Laissez-vous tenter par des saveurs peu communes afin de pimenter votre quotidien avec ce petit itinéraire culinaire exotique. Continuer la lecture